Пирог Кимчи с уткой

Изысканное сочетание благородной утиной грудки и острого ферментированного кимчи в пироге. Мясо утки получается невероятно нежным и пропитывается пряным соком, а кимчи придает блюду характерную кислинку и легкий жар. Это сочное, ароматное и очень сытное блюдо для тех, кто ценит нестандартные гастрономические решения. Каждый кусочек - это баланс между домашним уютом и экзотикой. Состав:Тесто слоеное дрожжевое(мука в/с, яйцо куриное, вода питьевая, маргарин д\сл. маргарин д\в.,дрожжи,соль,сахар).Утка (утиная грудка, соль пищевая,перец черный молотый). Лук жареный(лук репчатый, масло растительное ).Кимчи(капуста кимчи,масло сливочное),грибы шампиньоны обжареные . Сыр творожно-сливочный.Меланж(Яйцо куриное,соль,сахар).Пищевая ценность (на 100грамм) жиры-8,35;белки-7,30;углеводы-25,90;Ккал-206,65.Срок хранения при t˚ +2˚…+4˚С 24 часа. В горячем виде при комнатной t не выше 24˚С не более 4-х часов.