Пирог открытый Том Ям

Легендарный тайский суп в необычном исполнении - теперь в виде открытого пирога. Ароматный бульон с кокосовым молоком, томленый до густоты, дополнен креветками, кальмарами и пряностями, а сверху присыпан хрустящей корочкой. Кисло-острый вкус том яма гармонирует с нежным тестом, превращая привычную выпечку в изысканное горячее блюдо. Настоящий подарок для любителей ярких восточных специй. Состав: Тесто песочное (мука в/с, яйцо куриное, масло сливочное, минеральная вода, уксус столовый 9%, сахар, соль пищевая, камень винный). Курица отварная (вода, курица, соль). Масло сливочное, имбирь, чеснок, паста Том Ям, кокосовое молоко. Рис отварной (рис круглый, вода питьевая, масло растительное), лимонный сок. Креветки очищенные, помидоры Черри. Заливка: Сливки 22%, яйцо куриное. Срок хранения, при t˚ +2˚...+4˚С 24 часа. В горячем виде, при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 5-и часов.