Сладкий пирог из сливочного песочного теста на основе минеральной воды со спелым яблоком и сладкой грушей в сахарном сиропе.
Состав: Тесто (мука в/с, яйцо куриное, масло сливочное, минеральная вода, уксус столовый 9%, сахар, соль пищевая, камень винный), яблоко, груша, сахар, вода.
Срок хранения при t˚ +2˚...+4˚С 24 часов. В горячем виде при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 12-и часов.