Мини-пироги
Мини-пирог с капустой
Традиционный пирог с начинкой из свежей капусты и яйца.
Состав: Белокочанная капуста, яйцо, соль, мука, фирменное.Тесто слоеное дрожжевое (мука, яйцо куриное, питьевая вода, маргарин, дрожжи, сахар, соль).
Срок хранения при t˚ +2˚...+4˚С 24 часа. В горячем виде при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 8-и часов.
Мини-пирог с малиной с творожно-сливочным сыром
Состав:Тесто слоеное дрожжевое(мука в/с, яйцо куриное, вода питьевая, маргарин д\сл. маргарин д\в.,дрожжи,сахар,соль),малина с/м,сахар,загуститель, маргарин д\в,мука. Сыр творожно-сливочный. Меланж(яйцо куриное,сахар,соль).
Срок хранения при t˚ +2˚...+4˚С 24 часов. В горячем виде при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 6-и часов.
Мини-кулебяка с мясом
Состав: Меланж (яйцо куриное,соль,сахар.).Тесто слоеное дрожжевое(мука в/с, яйцо куриное, вода питьевая, маргарин д\сл. маргарин д\в. дрожжи, соль, сахар), яйцо куриное. Лук жареный (лук репчатый, масло растительное), фарш мясной (говядина лопатка), маргарин д/в, яйцо, соль, перец черный молотый.
Срок хранения при t˚ +2˚…+4˚С 24 часа. В горячем виде при комнатной t не выше 24˚С не более 12-и часов.
Мини-пирог с вишней
Пирог с начинкой из свежей ароматной вишни.
Состав: вишня, сахар, загуститель, фирменное.Тесто слоеное дрожжевое (мука, яйцо куриное, питьевая вода, маргарин, дрожжи, сахар, соль).
Срок хранения при t˚ +2˚...+4˚С 24 часа.В горячем виде при комнатной t не выше 24˚С не более 8-и часов..ОСТОРОЖНО! ВОЗМОЖНО ПОПАДАНИЕ КОСТОЧЕК!
Мини-пирог с сыром сулугуни
Состав: Сыр Сулугуни,творог,сыр хохланд,сметана,яйцо куриное,зелень.Тесто слоеное дрожжевое (мука в/с,яйцо куриное,вода питьевая,маргарин д\сл. маргарин д\в.,дрожжи,соль,сахар),яйцо куриное.Соль,мука.Меланж(яйцо куриное,сахар,соль).
Срок хранения, при t +2*+4*C 24 часа.В горячем виде, при комнатной t не выше 24*С не более 8-и часов.
Мини-пирог с сёмгой и тешей
Состав:Фарш семга(семга).Фарш лосось,зелень,перец черный молотый.Тесто слоеное дрожжевое(мука в/с, яйцо куриное, вода питьевая, маргарин д\сл. маргарин д\в. Дрожжи, сахар, соль).Меланж(яйцо куриное,сахар,соль),маргарин д/в,мука в/с.
Срок хранения при t˚ +2˚...+4˚С 18 часов. В горячем виде при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 5-и часов.
Мини-пирог со шпинатом, рубленным яйцом и сливочно-творожным сыром
Состав:Тесто слоеное дрожжевое(мука в/с, яйцо куриное, вода питьевая, маргарин д\сл.,уксус "Столовый" 9%,соль).Яйцо куриное,шпинат,сыр творожно-сливочный,соль пищевая, маргарин д\в.Меланж(яйцо куриное, сахар, соль).
Срок хранения при t˚ +2˚...+4˚С 24 часа. В горячем виде при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 5-и часов.
Мини-пирог с курицей, картошкой и грибами
Сбалансированное сочетание куриного филе, картофеля и шампиньонов с добавлением чеснока для пикантного вкуса.
Состав: курица, картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр Гауда, зелень, чеснок, соль, перец чёрный молотый, яйцо куриное, маргарин, фирменное.Тесто слоеное дрожжевое (мука, яйцо куриное, питьевая вода, маргарин, дрожжи, сахар, соль).
Срок хранения при t˚ +2˚…+4˚С 24 часа. В горячем виде при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 5-и часов. "ОСТОРОЖНО! Возможно попадания косточек!"
Мини-пирог с брусникой
Традиционный пирог из северной брусники в фирменном тонком тесте.
Состав: брусника, сахар, загуститель, фирменное тесто (мука, яйцо куриное, питьевая вода, маргарин, дрожжи, сахар, соль).
Срок хранения при t˚ +2˚...+4˚С 24 часов. В горячем виде при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 8-и часов.
Мини-пирог с горбушей и шпинатом
Состав:Горбуша,шпинат,сливки 22%,соль.Тесто слоеное дрожжевое (мука в/с, яйцо куриное, вода питьевая, маргарин д\сл. маргарин д\в.,дрожжи, сахар, соль).Меланж(яйцо куриное,сахар,соль),маргарин д/в,мука в/с.
Срок хранения, при t˚ +2˚...+4˚С 24 часа.
В горячем виде при комнатной t˚ не выше 24˚С не более 6-и часов.
