Салаты
Салат с кальмарами
Состав: Кальмар дальневосточный, майонез, лук поре, яйцо куриное, лимон, лук репчатый (красный), огурцы корнишоны, маслины, перец болгарский,укроп.
Срок хранения при t +2˚+6˚C 6 часов.
Цезарь с курицей
Состав: Куриные грудки обжаренные (куриные грудки, горчица столовая, соль пищевая, масло растительное), сыр Пармезан, помидоры черри, с салат Романо, соус для салата "Цезарь". Гренки (хлеб пшеничный, масло сливочное, чеснок, соль пищевая). Срок хранения при t +2˚+6˚C 6 часов.
Салат с куриной печенью
Состав: Салат Айсберг, печень куриная, масло сливочное, помидоры "Черри", мука в/с, зелень, лук порей; соус Бальзамический (Уксус "Бальзамический" (черный), сахар); заправка бальзамическая с медом и горчицей (горчица столовая, уксус "Бальзамический" (черный), мед, масло оливковое).
Пищевая ценность (на 100грамм) жиры - 14,6; белки - 6,4; улеводы - 1,9; Ккал - 164,9.
Срок хранения, при t +2˚...+6˚C - 6 часов.
Цезарь с креветками
Состав: Креветки, салат Романо, помидоры черри, соус для салата "Цезарь", сыр Пармезан. Гренки (хлеб пшеничный, масло сливочное, чеснок, соль пищевая). Срок хранения при t +2˚+6˚C 6 часов.
Салат с лососем и авокадо
Состав:Семга слабосоленая(сахар,соль).Авокадо,апельсин,лимон,огурцы корнишоны,огурцы свежие,помидоры,масло оливковое,салат Романо,укроп,фисташки очишенные.Срок хранения при t +2˚+6˚C 6 часов.
Салат с черносливом и куриным филе
Состав: Куриная грудка мар.(куриные грудки, горчица дижонская, соль экстра, масло растительное), помидоры"Черри", чернослив, апельсин, грейпфрут, миндаль, зелень, уксус "Бальзамический" (черный). Соус "Брусничный с вишней" (сахар, вода, вишня (свежемороженная), брусника).
Срок хранения при t +2˚+6˚C 6 часов.
Салат с языком и салатом Айсберг
Состав: салат айсберг, помидоры черри, сельдерей, огурцы свежие, масло оливковое, язык говяжий отварной, перец болгарский, лук зеленый, соус бальзамический.
Срок хранения, при t +2˚...+6˚C 6 часов.
Салат Греческий
Состав: Брынза Фетаки,помидоры "Черри", Брынза Фетаки, огурцы свежие, салат романо, лук репчатый (красный), перец болгарский, маслины, орегано, салат романо,укроп. Заправка д/с Греческий (сахар, орегано, масло оливковое, Уксус "Бальзамический" (черный)).
Срок хранения при t +2˚+6˚C 6 часов.
